Köpek Mamalarında Nar Kabuğu Kullanımıyla Sıhhat İyileştirmeleri

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

KONYA’da Selçuk Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nde hazırlanan projeyle köpeklerin, mamalarına eklenecek olan antioksidan özelliğine sahip nar kabuğu ve posası sayesinde kanser, kalp damar hastalıkları, demans üzere hastalıkların önüne geçilmesi sağlanacak. Projenin yürütücüsü Prof. Dr. Huzur Derya Arık, “Nar kabuğunu köpek mamalarına ek ederek bilhassa kanser, kalp damar hastalıkları, eklem sorunları ve bu oksidasyondan en fazla etkilenen organ olan beyindeki hastalıkların, insanlardaki demans üzere köpeklerde de bu cins hastalıkların önüne geçeceğini düşünüyoruz. Tıpkı vakitte lif içeriğinden ötürü prebiyotik olarak kabul ettiğimiz nar posası ve kabuğunun da sindirim sistemi sorunlarını de düzeltebileceğini umuyoruz” dedi.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Kısmı Lideri Prof. Dr. Huzur Derya Arık’ın başkanlığında, TÜBİTAK tarafından desteklenen ‘Köpek Mamalarında Kullanılan Nar Yan Eserlerinin Hematolojik, Biyokimyasal, Oksidatif Gerilim Parametreleri ve Dışkı Mikrobiyotası ile Mamanın Sindirilebilirliği ve Raf Ömrü Üzerine Etkileri’ projesinin çalışılmasına başlandı. Projeyi anlatan Prof. Dr. Arık, “Nardan, nar suya elde edildikten sonra geriye posa ve kabuk atık eser olarak kalıyor. Bu kabuk ve posadaki antioksidan tesirli hususların yüksek olduğu ve bunun bilhassa son yıllarda insanlarda besin katkı hususu olarak kullanıldığını biliyoruz. Nar kabuğunun köpek mamalarına ek edilerek hem antioksidan özelliğinden faydalanmak hem de köpek mamalarına kesinlikle ek edilmesi gereken lif kaynağı olarak bu nar kabuğundan ve nar posasından faydalanmayı planladık. Nar kabuğu ve posası etrafa atık olarak geri dönüyor. Münasebetiyle nar kabuğunu ve posasını biz mamalarda kıymetlendirerek hem iktisada tekrar kazandırmış olacağız hem de etraf kirliliğinin de önüne geçmiş olacağız” diye konuştu.

‘BİLİME VE MAMA ÜRETİCİLERİNE DAYANAK VERECEĞİZ’

Nar kabuğu ve posasının lif özelliği sayesinde bağırsak sıhhatine olumlu tesirlerinin olacağını söyleyen Prof. Dr. Arıkan, “Nar kabuğu ve posasının köpek mamalarına ek edip, köpeklere bunları yedireceğiz ve deneme mühletince köpeklerden kan alıp serumlarındaki antioksidan kapasitesini ve enzimlerini belirleyeceğiz. Şayet bunların istediğimiz ölçüde olduğunu görürsek, kabuğun ve posanın köpeklerin sıhhati üzerine olumlu tesirlerde bulunduğunu söyleyebileceğiz. Alışılmış tıpkı vakitte bu nar kabuğunda ve posasında bulunan çözünebilir özellikteki lifin bilhassa bağırsak mikrobiyotası üzerine olumlu tesirlerinin olduğunu, bağırsak sıhhatini bu halde koruyabileceğimizi, tıpkı vakitte dışkı kalitesini de artırabileceğimizi düşünüyoruz. Şayet çalışma sonunda bu beklentilerimizi karşılayacak olursak mamalarda nar posasının ve kabuğunun kullanılabilirliği açısından da hem bilime hem de mama üreticilerine bir dayanak vermiş olacağız” sözlerini kullandı.

‘SİNDİRİM SİSTEMİ SORUNLARINI DE DÜZELTEBİLECEĞİNİ UMUYORUZ’

Proje sayesinde köpeklerin kanser, kalp damar ve demans üzere hastalıklardan korunmasını sağlayacağı beklendiğini söz eden Prof. Dr. Arık, “Vücuttaki oksidasyon düzenekleri sonucunda birtakım hastalıkların görülmesi kaçınılmaz. Bilhassa kanser, kalp damar hastalıkları, eklem sorunları ve bu oksidasyondan en fazla etkilenen organ olan beyindeki hastalıkların, insanlardaki demans üzere köpeklerde de bu cins hastalıkların önüne geçeceğini düşünüyoruz. Tıpkı vakitte lif içeriğinden ötürü prebiyotik olarak kabul ettiğimiz nar posası ve kabuğunun da sindirim sistemi sorunlarını de düzeltebileceğini umuyoruz” dedi.