Bursa ‘Bayramda Kestane Şekeri İkram Edin’

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Bursa’NIN sembollerinden biri olan kestane şekeri, orucun döneminin ardından en sağlıklı ikramlık olarak raflarda yerini aldı.

Kestanenin insan sağlığına birçok faydası olduğunu hatırlatan İlka Şekerleme Kalite Kontrol ve Ar-Ge Sorumlusu Ebru Aygün, ‘Ramazan döneminden çıkıyoruz. Oruç döneminin ardından vücudun ihtiyaçları var. Bizlerde bu dönemde sağlık açısından şeker ve tatlıya yüklenmeyin diyoruz. Kestane sindirime katkı sağlıyor, zihinsel yorgunluğu alıyor, motivasyonu yükseltiyor ve bağışıklık sistemini yükseltiyor. Hem misafirlerinize ikram etmek için, hem de gittiğiniz yerlere hediye olarak kestane şekeri götürmenizi öneriyoruzö dedi.

‘KESTANE ŞEKERİNE SAHİP ÇIKALIM’

Kestane şekerinin Bursa’nın sembollerinden birisi olduğunu hatırlatan Ebru Aygün, ‘Bursa, hem kestane üretimi, hem de kestane şekeri anlamında önemli bir şehir. Kestane anlamında zengin olan Fransa’da yılbaşlarında kestane şekeri yoğun tüketiliyor. Hediye olarak kestane şekeri götürülüyor. Ülkemizde de bayram gibi özel günlerde, akraba ziyaretlerinde gelen misafirlerimize, çikolata, baklava yerine kestane şekerini öneriyoruz. Öncelikli olarak Bursalıların kestane şekerine sahip çıkmasını bekliyoruzö diye konuştu.

MERDİVEN ALTI SATIŞLARA DİKKAT

Kestane şekeri alırken de merdiven altı üretimlere dikkat edilmesi gerektiğini altını çizen İlka Şekerleme Kalite Kontrol ve Ar-Ge Sorumlusu Aygün, ‘Kestane şekeri üreticileri olarak bu yıl hammadde fiyatlarında artış yaşadık. Fakat, bayram dönemi bu fiyatları yansıtmadık. Kestane şekeri alırken kesinlikle fiyatı ile kıyaslama yapmayın. Her sektörde olduğu gibi kestane şekeri sektöründe de çok fazla merdiven altı firmaları var. Kilosunu 5 TL’ye, 10 TL’ye satıyorlar. Lütfen bunlara itibar etmeyin. Kestanenin ham hali ile kilosunu 20 TL’den aldığınızda, bunu şeker haline dönüştürme, işçilik ve gider maliyetlerini de kattığınızda bu cüzi fiyatların aslında doğru olmadığını sizlerde görürsünüz. Bizler bayram için özel fiyatlar uyguladık. Kesinlikle marka ürünleri tercih etmelerini buradan diliyoruz. Bu konuda da hassas olmalarını bekliyoruzö açıklamasında bulundu.