Kütahya‘nın Hisarcık ilçesinde faaliyet gösteren ekmek ve pide fırınlarında, Kurban Bayramı öncesi lavaş mesaisi ağırlaştı.
Bayramda kesilen kurban etinin yanında tüketilmek üzere vatandaşların lavaşa ağır ilgi gösterdiği belirtildi. İlçedeki ekmek ve pide fırınları ile mahalle fırınlarında günler öncesinden başlayan lavaş üretimi arife gününe kadar devam ediyor. Bayram kavurmaları ve mangalların vazgeçilmezi olan, yumuşak yapısıyla uzun mühlet bayatlamayan lavaşlar, vatandaşlar tarafından dondurucularda koruma edilerek uzun müddet tüketiliyor.
Bahar pide fırını işletmecisi Ömer Katıran, Kurban Bayramı’nda lavaşın klasik bir lezzet haline geldiğini söz etti. Katıran, “Bayram müddetince meskenlerde pişirilen et kavurmaları yahut mangallar sıcacık lavaşla servis ediliyor. Vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda pide fırınımızda lavaş üretimine başladık. Ağır talep var ve arefe günü akşamına kadar lavaş üretimimiz sürecek” dedi. – KÜTAHYA
Dermatoloji Uzmanı Dr. Kurt’tan deri kanseri uyarısı
1
Seydişehir Belediyesi Çalışanları Sıhhat Taramasından Geçti
4405 kez okundu
2
Çanakkale’de Uçurumdan Düşen Kişi Tedavi Altına Alındı
1771 kez okundu
3
Psikolog Nihan Yaşaroğlu Avcı: Eleştirel iç ses büsbütün yok edilemez
1641 kez okundu
4
Dilovası’nda İMES OSB tarafından hibe edilen 112 Acil Sıhhat Hizmetleri İstasyonu açıldı
1480 kez okundu
5
Çikolata kistinin ‘uzun yıllar süren’ teşhisini hızlandırabilecek buluş
1298 kez okundu